DHAたっぷり！サバのトマトたんぱく麺
内臓脂肪を溜め込まない食事の基本は、大豆食品や魚を積極的に摂ること。
大豆に含まれるたんぱく質に肝臓の中性脂肪を減らして脂肪の分解を進める働きがあり、青魚に多く含まれるEPAやDHAにも中性脂肪を減らして内臓脂肪をつきにくくする働きがあるので、ダイエット中の方におすすめのレシピです！
材料
- たんぱく麺 1食分
- にんにく 1かけ
- 玉ねぎ 1/4個
- サバ水煮缶 1/2缶
- カットトマト缶 1/2缶
- 乾燥バジル 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩、こしょう 適量
作り方
1. にんにくをみじん切りにする
2. 玉ねぎをみじん切りにする
3. フライパンで、にんにくと玉ねぎをオリーブオイルで炒める
4. サバ水煮缶を汁ごと加え、そのまま汁気が半分程度になるまで煮詰めたらカットトマト缶を加えさらに煮詰め、乾燥バジル、塩、胡椒で味をととのえる
5. 別の鍋でたんぱく麺を4分茹で、水を切り④に加えて和える
6. 器に盛り付けてお好みでパスタを振りかけて完成